Kochkurse
interaktiv
Praktische Kocherlebnisse! Unter der Anleitung unseres lokalen Kochs haben Sie die Möglichkeit, authentische kretische Gerichte zuzubereiten, wobei Sie eine Vielzahl frischer, biologischer Zutaten aus unserem Garten verwenden. Wählen Sie zwischen vier verschiedenen Menüs/Koch-Erlebnissen. Am Ende genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte zusammen mit unserem hausgemachten Wein und Raki!
Wählen Sie unten Ihr Menü:
1."Meeresfrüchte-Delikatessen"
Reservierung erforderlich
● Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
● Kleiderordnung: bequeme, leichte Kleidung
● Rollstuhlgerecht
● Stornierungsbedingungen: 24h vor der Aktivität, 100% vollständige Rückerstattung
● Falls die Aktivität aufgrund schlechten Wetters abgesagt wird, wird Ihnen ein alternatives Datum angeboten.
"Meeresfrüchte-Delikatessen"
Freitags von 12:30 bis 15:30
● Fischsuppe „Kakavia“
● Marinierte Sardellen auf „Dakos“-Brot
● Gedämpfte Muscheln
● Garnelen in Tomaten-Feta-Sauce „Saganaki“
● Dorade mit kretischem Gemüse aus dem Ofen
● Loukoumades
Unser morgendlicher Fang von lokalen Fischern liefert frische Meeresfrüchte für unser Menü. Verwenden Sie Meerwasser von unserem Strand für die authentische kretische Fischsuppe „Kakavia“. Sammeln Sie Kräuter und Zitronen aus unserem Garten, um Garnelen, Muscheln und Dorade zuzubereiten. Schließlich genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen, begleitet von unserem Familienwein.
Der Preis beträgt 85,00€ pro Person
60,00€ pro Kind, 6-12 Jahre alt
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Die Dauer beträgt 3 Stunden
"Omas authentische Rezepte"
Montags von 12:30 bis 15:30
● Wildkräuter- & Mizithra-Käsepasteten
● Frittierte Zucchinibällchen
● Tzatziki
● Kretisches Zwiebackbrot „Dakos“
● Zart geschmortes Ziegenfleisch mit grünen Bohnen
● „Kaltsounia“ – Süßspeise aus Chania
Vor Jahren waren unsere täglichen Mahlzeiten einfach, da Mama und Oma auf den Feldern arbeiteten. Doch an Sonntagen bereiteten sie etwas Besonderes für uns zu. Lassen Sie uns gemeinsam eines dieser geschätzten Sonntagsgerichte nachkochen.
Der Preis beträgt 85,00€ pro Person
60,00€ pro Kind, 6-12 Jahre alt
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Die Dauer beträgt 3 Stunden
"Fleischmenü"
Mittwochs von 12:30 bis 15:30 Uhr
● Griechisches „Moussaka“
● Gefüllte Weinblätter
● Tzatziki
● Kretisches Zwiebackbrot „Dakos“
● Wildkräuter- & Mizithra-Käsepasteten
● Kretische Donuts mit Honig
Dieses Menü umfasst die bekanntesten Gerichte der kretischen Küche. Unser Koch freut sich darauf, die Geheimnisse jedes Rezepts mit Ihnen zu teilen. Am Ende genießen Sie die Früchte Ihrer kulinarischen Bemühungen. Guten Appetit!
Der Preis beträgt 85,00€ pro Person
60,00€ pro Kind, 6-12 Jahre alt
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Die Dauer beträgt 3 Stunden
"Kretische Delikatessen"
Dienstags, Donnerstags & Samstags von 11:30 bis 13:00
● Gefüllte Weinblätter
● Tzatziki
● Kretisches Zwiebackbrot „Dakos“ mit Tomaten, Oregano, Olivenöl & Fetakäse
Unser Koch lädt Sie ein, drei Rezepte aus den bekanntesten Gerichten der kretischen Küche zuzubereiten.
Der Preis beträgt 38,00€ pro Person
25,00€ pro Kind, 6-12 Jahre alt
Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Die Dauer beträgt 1 Stunde und 30 Minuten
